私が１８歳の時に出会った料理師匠。
「料理ってすごく自由なんだよ。
味を想像しながら作る料理って
ワクワクするでしょ？」
そんな言葉から始まった私の料理人生。
食材はいろいろ代用しながら
写真と味を想像しながら
あなたの料理にしてください♪
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